Кофе с ароматом Крыма

Крым исторически славился своей кофейной культурой.

В VII-VIII веках на полуостров кофе поставляли караваны,

следовавшие по Великому Шелковому пути.

Первые кофейни в Крыму появились в IX-X веках.

А к XX веку в Крыму насчитывалось уже более 1000 кофеен.

В 1475г. культура потребления этого напитка завоевывает Стамбул.

Далее, в XVII веке, из Крыма кофе распространился в Европу и Львов.

Кофе в Крыму - и напиток, и ритуал.

Он является особенностью гостеприимства,

атрибутом важных деловых переговоров,

семейных праздников и свадеб.

В крымскотатарском языке «къаверенки» (коричневый цвет),

«къавекъашыкъ» (чайная ложка) – производные от слова кофе.

Кофейная компания Qırım Qavesi успешно возродила рецепт

народного кофе.

Qırım Qavesi – больше, чем кофе.

Это кофе с ароматом Крыма!